Роспотребнадзор: от домашних «закруток» можно подцепить ботулизм
По данным Роспотребнадзора, ежегодно ботулизмом заражаются до двух сотен человек. Возбудитель болезни — палочка Clostridium botulinum. Она источает опасный токсин, который поражает нервную систему человека.