Безопасная доза мышьяка может содержаться в таких привычных для повседневности продуктах как яблоки и картофель. Об этом рассказала в интервью Life.ru гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух.
Заведующая Центром общественного здоровья и медицинской профилактики Ольга Чиркова рассказала, дефициты каких микроэлементов могут возникать в организме при исключении из рациона животного белка.
Большинству людей не нужно пить витаминные комплексы, чтобы оставаться здоровыми, уверен американский терапевт Мэтью Сильвис. Правду о приеме пищевых добавок он раскрыл изданию USA News.
В растениях, воде из открытых источников, а также морских организмах может присутствовать неорганический мышьяк, который приводит к хроническому отравлению.
Вопреки поднятой в российских СМИ шумихе вокруг запрета известного природного сахарозаменителя стевии, его никто не запрещал, пояснила в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале врач Елена Малышева.
Регулярное употребление кимчи и квашеной капусты способствует улучшению обмена веществ, обогащению микрофлоры кишечника и улучшению общего здоровья организма, считают диетолог Оливия Моррисон и гастроэнтеролог-диетолог Кэтрин Нэш.